Syskeyasia kenoy apo ta trofima ths wikipedia

Αν και συσκευασία κενού είναι πιο συχνά αποδίδεται σε wielkopowierzchniowymi με καταστήματα, εταιρείες catering και εστιατόρια, τα πιο συχνά οι επιμέρους πελάτες που αναζητούν συσκευές που θα τους δώσει παρατείνει τη διάρκεια ζωής των αποθηκευμένων τροφίμων. Ειδικές σακούλες, δοχεία κενού και πιάτα συσκευασίας περιλαμβάνονται επίσης στις ανάγκες τους, επιτρέποντας τη συσκευασία μικρότερων ποσοτήτων τροφίμων, αντίστοιχα.

Το οικιακό εξάρτημα για συσκευασίες κενού τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιεί ειδικές σακούλες αποθήκευσης κενού ή περισσότερες χρήσεις δοχεία κενού κατασκευασμένα από πλαστικό. Στην περίπτωση δοχείων, χρησιμοποιούνται ειδικές χειροκίνητες αντλίες, οι οποίες επιτρέπουν την αναρρόφηση άχρηστου αέρα από το δοχείο και την παράδοση του ερμητικού κλεισίματος. Μια παρόμοια μέθοδος λειτουργίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το κλείσιμο φιαλών με ειδικά πώματα κενού. Είναι συνήθως καθολικού μεγέθους, επειδή μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το κλείσιμο μπουκαλιών με κρασί, όταν και για φιάλες με ελαιόλαδο ή βαλσαμικό ξύδι. Το κλείσιμο με κενό της φιάλης παρατείνει την αντοχή των περιεχομένων - μετά τη σφράγιση υπό κενό, το κρασί μπορεί να ζήσει ακόμα και για περισσότερο από 20 ημέρες. Για σύγκριση, το κρασί σε μια ανοιχτή φιάλη μπορεί να αποθηκευτεί σε απόσταση 2-3 ημερών.

Για καθημερινή χρήση, μπορεί επίσης να υπάρχουν προσαρμοσμένες συσκευές multivac που επιτρέπουν την αποθήκευση των τροφίμων σε ξεχωριστές θήκες. Η αποθήκευση των τροφίμων σε σάκους αυξάνει τη διάρκεια ζωής τους - ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος και τον τόπο φύλαξης (θερμοκρασία δωματίου, ψυγείο ή κατάψυξη, ο χρόνος αποθήκευσης παρατείνεται μέχρι και τέσσερις φορές. Σε σάκους σφραγισμένους με κενό μπορείτε να αποθηκεύετε χαλαρά προϊόντα, όπως καφέ ή τσάι, επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά και λαχανικά, κρέατα και κρέας. Το κρέας που έχει συσκευαστεί υπό κενό μπορεί πιθανώς να διατηρηθεί σε καταψύκτη σε επαρκώς χαμηλή θερμοκρασία για έως και 26 μήνες. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα της συσκευασίας κενού με σακούλες είναι το γεγονός ότι δεν αναλαμβάνουν την πώληση ενός μεγάλου χώρου.